Zagreus Mavrud Reserve BIO
Bulgarije
Zagreus Mavrud Reserve BIO heeft een intense, granaatrode en levendige kleur. De geur is rijk, complex en elegant met fruit als rode bessen en rijpe bramen en een vleugje karamel, vanille enzoethout. Harmonieus en vol van smaak met een sappig mondgevoel van rijpe bosvruchten, gedomineerd door zwarte bessen en frambozen. Verder proef je nuances van specerijen als pure chocolade, vanille en peper. De afdronk is verfijnd, lang en kruidig met zachte tannines.
Serveer deze wijn op 17-18°C bij: BBQ, eendenvlees, lamsvlees (gegrild en gebakken), pasta met tomatensaus, steak (gegrild, gebakken) en bij hert. Ook lekker bij kazen als Brie, Camembert, Danish Blu en pittige Cheddar;
Wij raden je aan deze wijn een uurtje van te voren te openen om de complete smaakbeleving van zijn aroma’s tot hun recht te laten komen.